1、材料：秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个（2人份）。盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。 2、鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用。 3、秋葵洗净，置于案板上。 4、用刀切去秋葵的蒂头，弃用。 5、再将秋葵切成3厘米长均匀小段，胡萝卜也切...

1、茕[qióng]是形声字，卂（xùn）为形，营（繁体）省吕为声，兼表回环。又写作惸，形旁是忄。茕本意是鸟盘旋疾飞。常用指没有弟兄、孤独，即茕独，引申为忧愁。 2、“茕”字在开头的词语茕厘、茕恺、茕子、茕弱、茕然、茕茕、茕妻、茕眇、茕嫠、茕迷、茕困...

1、原料：冷冻生白虾、水、生抽。 2、做法步骤：冷冻生白虾，用温水泡10分钟左右， 捞出，沥干水分。隔水大火蒸15分钟即可。蒸好盛入盘中。原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。 3、虾含蛋白质、脂肪维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等...

1、清远洞冠梨： 清远洞冠梨是一种沙梨，生长在日夜温差较大的山地，芯细汁多，爽甜无渣，是古时的贡品，故又称“贡梨”。洞冠梨是清远阳山县稀有的珍贵果品。 2、西牛麻竹笋： 西牛麻竹笋也称“英德麻竹笋”，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，有“蔬中第一...

1、主料：蛋3个、底筋面粉50g、糖45g、柠檬汁2滴、牛奶30g、玉米油30g、杏仁粉5g、可可粉1g。 2、蛋白蛋黄分离，蛋黄与15克糖粉拌至乳化。 3、依次加入牛奶，油搅拌匀。 4、筛入粉类，Z字手法拌至无颗粒。 5、蛋白分三次加入30克糖打发，第一次打至鱼眼泡状...

1、炖鱼一般里边会放葱姜蒜，放豆腐好吃。 2、清炖鱼的做法：滑子菇开水焯烫后备用。 3、生鱼去骨切片。 4、切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟。 5、锅中放植物油，炒香姜末。 6、下入鱼块煎，煎的时候不要翻动。 7、一面煎定型后翻面煎...

步骤1 食材：青椒200克，红椒150克，牛肉150克，蒜2瓣，大葱20克，姜3克。调味料：食用油10克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，孜然粉2克，料酒3克，淀粉4克。 步骤2 牛肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3 青椒切块。 步骤4 红椒切块。 步骤5 蒜...

1、玱拼音：[qiāng] [cāng] 2、释义： [qiāng]：玉相击的声音。乐声。 [cāng]：玉色。 3、组词：玱玱，qiāng qiāng，解释：象声词，形容玉相击的声音，亦泛指清越的声音。...

1、“古”字的偏旁部首是部首：口。古的声母g，韵母u，音调gǔ。 2、释义：时代久远的，过去的，与“今”相对：代。稀（人七十岁的代称，源于杜甫《曲江》“人生七十古来...

1、畦字读音：qí，畦释义：田园中分成的小区：畦田。菜畦。古代称田五十亩为一畦。姓。 2、阳畦［yáng qí］，苗床的一种，设在向阳的地方，四周用土培成框，北面或四周安上风障，夜间或气温低时，在框上盖席或塑料薄膜来保温。 3、菜畦［cài qí］，有土...